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缩短的午休时间让学生感到饥饿 食物浪费

  • 教育新闻
  • 2019-08-30 10:45:46
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加州伯克利联合学区(BUSD)的一所学校将午餐时间缩短为20分钟,以增加学习时间。然而,据“华盛顿邮报”报道,到食物供应时,大多数学生只有大约15分钟的食物。

日程安排导致浪费的食物和饥饿的学生。具有讽刺意味的是,BUSD是全国唯一拥有综合花园和烹饪计划的地区之一,但学生没有时间吃他们制作的食物。

文章称,短暂的午餐期对低收入儿童产生了更大的影响,其中许多人在学校获得了大部分的热量摄入量。每个州都有自己的午餐时间要求。

在提高学生考试成绩的压力下,学区正在削减他们认为的非教学时间。不幸的是,通常最终削减的部分是学校日的一部分,让学生放松,更新并从学习中获得更多,例如休息和午餐。

在一些学校,20分钟的午餐时间包括让学生到餐厅,排队,吃饭,然后自己清理。通常,简单的改变可以增加午餐室的效率并缩短线路,这可以为学生的进食时间增加宝贵的时间。

目前没有联邦法律要求学生有一定数量的坐下来吃午餐时间,但美国儿科学会在食物供应后至少要推动吃20分钟。为学生提供太少的分钟食物可能会导致终身不良的生活习惯。

华盛顿州贝尔维尤市的父母艾米·乌尔里希(Amy Ulrich)成功将她孩子的学校午餐时间从20分钟改为25分钟,正在向国家家长教师协会提交更长的午餐决议。她希望它将在该组织的2020年大会上进行讨论。

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